باشگاه خبرنگاران/ زیر پوست خشن گیاه گزنه، خواص پزشکی فوق العاده ای نهفته است. این گیاه باعث تصفیه ی خون، زیبایی و تقویت مو ها می شود. شناسایی گیاه گزنه به دلیل ظاهر خشن آن و سوزش و خارش پس از لمس آن بسیار ساده است. یونانی ها و رومی های باستان از این گیاه برای درمان بیماری های فصل سرما، آرتریت و برای رشد سریع تر موهایشان استفاده می کردند.
گزنه چیست؟
گیاه گزنه که با نام علمی اورتیکا دیوئیکا (Urtica dioica) شناخته می شود، یکی از 6 زیرگونه ی خانواده ی اورتیکا (Urtica) است و برگ ها و ریشه ی آن خواص دارویی متفاوتی دارند. ریشه ی گزنه را می توان به صورت قرص، چای، شربت، عصاره و کپسول استفاده کرد.
برخی از افراد در کشورهای گوناگون از گیاه گزنه در پخت سوپ یا تهیه ی پنیر استفاده می کنند تا وعده های غذایی سالم تری داشته باشند. برگ گزنه که بسیاری از مواد مفید ضروری را در خود جای داده است به طور معمول به عنوان چای دم می شود. از عصاره ی روغن این گیاه هم می توان برای درمان های موضعی استفاده کرد. اما از آنجا که روغن گزنه بسیار قوی است، آن را با روغن های دیگری مانند روغن بادام شیرین و روغن زیتون ترکیب می کنند تا رقیق شود.
برگ و ساقه ی گزنه کرک های بلندی دارند که درصورتی که آن را لمس کنید مجموعه ای از مواد شیمیایی شامل هیستامین، فورمیک اسید، سروتونین و استیل کولین را به بدن تان منتقل می کنند. این مواد موجب تحریک و ایجاد حس ناراحتی در پوست می شوند، به همین دلیل این گونه به عنوان علف سوزش آور یا گزنه ی سوزش آور هم معروف است. البته اگر ساقه یا برگ های این گیاه را بجوشانید یا عصاره ی آن را استخراج کنید، مواد گزنده ی آن از بین می روند و می توانید از مزایای آن بهره مند شوید.
گفتنی است؛ می توانید از برگ گیاه گزنه در انواع دستور های آشپزی استفاده کنید یا برگ های آن را جوشانده و مصرف کنید.
پیشگیری از بیماری های ویروسی با گزنه
استفاده از گزنه برای پیشگیری از بیماری هایی مانند بیماری های ویروسی، حفظ انرژی و دوری از خستگی مفید خواهد بود. روزانه یک فنجان دم کرده ی این گیاه را میل کنید. برای این کار یک قاشق غذاخوری برگ گزنه را با 250 میلی لیتر آب جوش دم کرده و میل کنید.
تهیه لوسیون ضد ریزش مو با گزنه
برای جلوگیری از ریزش موهایتان می توانید مقداری برگ تازه ی گزنه را با 200 میلی لیتر آب بجوشانید تا حجم مایع نصف شود. ترکیب به دست آمده را صاف کرده و روزانه چند قطره از آن را به پوست سرتان بزنید. به یاد داشته باشید که محلول به دست آمده را باید به دور از نورخورشید نگهداری کنید.
برای درمان موهای چرب بهتر است دو قاشق غذاخوری برگ گزنه را با 200 میلی لیتر آب جوش دم کرده و مقداری خاک رس سبز به آن اضافه کنید. پیش از حمام کردن ترکیب به دست آمده را بر روی پوست سر و ساقه موهایتان قرار دهید و به آرامی ماساژ داده و پس از 5 تا 10 دقیقه موهایتان را شستشو دهید.
خواص دمنوش گزنه
درمان بیماری های تنفسی
به گفته محققان مصرف منظم چای گزنه در استرالیا با درمان آسم مرتبط بوده است. ترکیبات خاص موجود در عصاره ی گزنه می تواند به طور مشخصی واکنش حساسیتی را کاهش داده و در درمان انواع بیماری های تنفسی مانند آسم، تب یونجه و انواع حساسیت های فصل کمک کند.
تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن
ترکیباتی مانند: فلاونوئیدها، کارتنوئیدها، ویتامین A و C موجود در گیاه گزنه تقویت کننده ی سیستم ایمنی بدن است. این آنتی اکسیدان ها از سلول های ایمنی دربرابر آسیب هایی که می توانند عملکرد سیستم ایمنی بدن را تضعیف کنند حفاظت می کنند. تحقیقات نشان می دهند که عصاره ی گیاه گزنه پاسخ ایمنی را تقویت می کند و فعالیت سلول های ایمنی را بیشتر می کند. همچنین گزنه سلول های تی (T-cells) سیستم ایمنی را تحریک می کند تا عفونت ها و سایر بیماری های پاتوژن را در بدن از بین ببرند.
سم زدایی بدن با گزنه
وجود انواع مواد مغذی مفید در گزنه سبب می شود تا این گیاه به یک سم زدای ایده آل برای بدن تبدیل شود. به گفته محققان، گیاه گزنه به دلیل خاصیت ادرارآوری (مُدِر بودن) سبب می شود تا مواد سمی خنثی شده در بدن به سرعت دفع شوند. این گیاه کمک می کند تا مواد مغذی به خوبی در روده جذب شوند و روند هضم به آرامی انجام شود، بنابراین از انباشت مواد سمی خطرناک جلوگیری می کند. همچنین با تحریک دستگاه لنفاوی در بدن کمک می کند تا مواد سمی موجود در کلیه از بدن خارج شوند.
ویژگی ضدالتهابی گزنه
خاصیت محرک بودن گزنه باعث می شود این گیاه برای درمان انواع التهابات مؤثر باشد. تحقیقات نشان می دهید که این گیاه می تواند آرتریت روماتوئید و درد مزمن عضلانی را درمان کند. همچنین چای گزنه یا مکمل گیاهی آن می توانند در درمان نقرس مفید واقع شود.
بهبود سلامت پروستات به کمک گزنه
مهم ترین سرطانی که سلامت مردان را تهدید می کند سرطان پروستات است که ثابت شده مصرف گزنه از بزرگ شدن پروستات جلوگیری می کند. البته ریشه گزنه تنها از بزرگ شدن پروستات جلوگیری می کند و نمی تواند آن را کوچک کرده یا به حالت اولیه بازگرداند..
درمان درد عضلاتی و مفاصل
گزنه به دلیل خاصیت ضدالتهابیِ طبیعی و ویژگی ضددردی، قرن هاست که برای درمان زخم ها و سفتی عضلات و مفاصل استفاده می شود. در یکی از مطالعات، برای درمان آرتریت، گزنه با داروی غیراستروئیدیِ ضدالتهابی (NSAID) ترکیب شد. این ترکیب اثرات داروی NSAID را برای از بین بردن درد آرتریت تقویت کرد. تحقیقات دیگر نشان می دهند که مکمل های حاوی گیاه گزنه، علائم آرتروز را از بین می برند و نیاز بیماران به دارو های NSAID را کاهش می دهند.
کمک به بارداری
گزنه در انعقاد خون نقش دارد و از خونریزی زیاد جلوگیری می کند به همین دلیل به بانوانی که زایمان دردناکی دارند مصرف چای گزنه پیشنهاد می شود. همچنین گزنه در تحریک تولید شیر و شیردهی راحت تر مؤثر است.
ثبت دیدگاه