به گزارش بهداشت نیوز ،متخصصان تغذیه افزودن اسموتی غنی از مواد مغذی را به رژیم غذایی روزانه برای پیشگیری از اضافه وزن مناسب می دانند. به همین دلیل در ادامه چند ماده اصلی برای آماده کردن اسموتی های کاهش وزن معرفی می‌شود.
سبزیجات برگ دار
سبزیجات برگ دار گزینه ای عالی برای کاهش وزن است. سبزی نه تنها سرشار از فیبر است، بلکه حاوی ویتامین و مواد معدنی مختلف است که متابولیسم را سریع‌تر می کند.افزودن سبزیجات برگ دار به رژیم غذایی، به ویژه سبزی‌هایی که سرشار از کلسیم است، می تواند این اثر را به همراه داشته باشد. مطالعات نشان داده اند که رژیم های غذایی پر کلسیم به سوزاندن چربی به جای ذخیره آن کمک می کند.سبزیجات برگ دار حاوی تیلاکوئیدها هستند. چندین مطالعه اثر تیلاکوئیدها بر اشتها و کاهش وزن را بررسی کرده اند. یک بررسی نشان داد که تیلاکوئیدها موجب ترشح چندین هورمون روده به صورت همزمان می شود که سیری در پی آن کاهش وزن را به همراه دارد.
پروتئین
پروتئین یکی از مواد مغذی مهم برای کمک به کاهش وزن است. این ماده متابولیسم را تقویت می کند، اشتها را کاهش می دهد و چندین هورمون تنظیم وزن را اصلاح می کند.افزودن پروتئین های سالم به اسموتی ها می تواند سطوح هورمون سیری را افزایش دهد.
زنجبیل
زنجبیل نه تنها متابولیسم را تسریع می کند، بلکه مصرف آن همراه با مواد غذایی دیگر اثر گرمایی آن مواد را افزایش می دهد. در نتیجه، شما کالری بیشتری نسبت به مواقعی که از زنجبیل استفاده نمی کنید، می سوزانید.
سرکه سیب
اسید استیک موجود در سرکه سیب می تواند به بهبود کاهش وزن از طریق کاهش سطوح قند خون، کاهش سطوح انسولین، بهبود متابولیسم، کاهش ذخیره چربی و سرکوب اشتها کمک می کند.
دستورالعمل یک اسموتی سبز
موز منجمد – 2عدد
آناناس تازه یا منجمد – یک فنجان
پودر زنجبیل – یک قاشق چای‌خوری
اسفناج خردشده – یک فنجان
خیارخردشده – نصف فنجان
سرکه سیب – یک قاشق چای خوری
پودر پروتئین – یک تا 2 قاشق غذاخوری
روش تهیه
تمام مواد تشکیل دهنده را در دستگاه مخلوط کن بریزید و تا زمانی که بافتی یکدست شکل بگیرد هم بزنید.
ثبت دیدگاه