کپسول قهوه، بستههای آمادهای هستند که فرآیند تهیه یک فنجان قهوه را آسانتر میکنند. این کپسولها یکبار مصرف بوده و پس از باز شدن، عطر، طعم یا شدت قهوه را از دست نمیدهند. کافی است کپسول مورد نظر را داخل دستگاه قرار داده و دکمه را فشار دهید تا قهوه شما آماده شود.
دلایل رشد بازار کپسولهای قهوه
تقاضا برای کپسول قهوه به دلیل سبک زندگی مدرن، نیاز به غذاهای آماده و افزایش محبوبیت قهوههای خاص همچنان در حال افزایش است. علاوه بر این، بستهبندیهای دوستدار محیط زیست نیز در جذب مشتریان تأثیرگذار بودهاند.
قهوه به عنوان دومین کالای پرصادرات جهان بعد از نفت، نقش مهمی در بازار جهانی دارد. طبق گزارش سازمان جهانی قهوه (ICO)، مصرف جهانی قهوه در سال ۲۰۲۰/۲۱ به ۱۶۷.۵۸ میلیون کیسه رسید که نسبت به سال قبل ۱.۹ درصد افزایش یافته است.
در بازار آمریکا و اروپا، دستگاههای قهوهساز تکنفره و کپسولهای آنها به سرعت جای خود را در خانهها باز کردهاند.
نوآوری در کپسولهای قهوه و محیط زیست
با وجود محبوبیت زیاد، تأثیرات زیستمحیطی کپسولها چالش بزرگی برای این صنعت ایجاد کرده است. سالانه بیش از ۳۰۰ میلیون کپسول پلاستیکی و آلومینیومی در بریتانیا مصرف میشود که بیشتر آنها به دلیل پیچیدگی بازیافت به محلهای دفن زباله ختم میشوند.
این چالش باعث شده است تولیدکنندگان به سمت طراحی بستهبندیهای قابل بازیافت یا قابل کمپوست حرکت کنند. به عنوان مثال:
در سال ۲۰۱۸، شرکت ALPLA اولین کپسول قهوه زیستتخریبپذیر جهان را معرفی کرد که میتوان آن را در خانه کمپوست کرد.
برند اسپانیایی Cafés Novell نیز خط تولید کپسولهای زیستتخریبپذیر خود را راهاندازی کرد.
رشد تقاضا برای دستگاهها و کپسولهای قهوه
افزایش استفاده از دستگاههای قهوه در هتلها، رستورانها و شرکتها نیز به رشد بازار کپسولها کمک کرده است. این دستگاهها نه تنها زمان و انرژی مورد نیاز برای تهیه قهوه را کاهش میدهند، بلکه انگیزه بیشتری نیز برای کارکنان ایجاد میکنند.
بازار کپسولهای قهوه همچنان در حال رشد است. اگر به دنبال تجربه یک قهوه خاص و باکیفیت هستید، در فروشگاه قهوهست انواع کپسولهای قهوه با بستهبندیهای سازگار با محیط زیست و دستگاههای متنوع موجود است.
توسعه جهانی کپسولهای قهوه و تأثیر آن در بازارهای مختلف
صنعت کپسولهای قهوه نه تنها در اروپا و آمریکا، بلکه در بازارهای آسیا-پاسیفیک و آمریکای جنوبی نیز در حال رشد است. افزایش آگاهی مصرفکنندگان درباره قهوه تازه دمشده در کافههای تخصصی، تقاضا برای تجربه مشابه در خانه را افزایش داده است. این امر باعث رشد سریع فروش خردهفروشی کپسولهای قهوه شده است.
پیشتازی نسپرسو در آلمان و سرمایهگذاریهای جهانی
Nestlé’s Nespresso همچنان بازار کپسولهای قهوه آلمان را با توزیع گسترده و ملی محصولات خود رهبری میکند. در همین حال، شرکتهای تولیدکننده قهوه به دنبال توسعه فعالیتهای خود در آسیا-پاسیفیک و کشورهای آمریکای جنوبی هستند.
رشد کپسولهای قهوه در آسیا-پاسیفیک
بازار قهوه آسیا-پاسیفیک، دومین بازار رو به رشد سریع جهان با کمترین میزان مصرف سرانه، فرصتهای زیادی برای توسعه دارد. در کشورهایی مانند چین که بیشتر به چای علاقه دارند، اسپرسوسازهای خودکار به تدریج جایگزین دستگاههای سنتی قطرهای شدهاند.
در ژاپن نیز، افزایش جمعیت سالمند و سبک زندگی پرمشغله باعث شده است مصرفکنندگان به راهحلهای ساده و تکنفره مانند کپسولهای قهوه برای مصرف خانگی روی بیاورند.
تاثیر کپسولها در استرالیا
در استرالیا، کپسولهای قهوه به یکی از عوامل اصلی رشد ارزش فروش تبدیل شدهاند و مصرفکنندگان به سمت استفاده از این محصولات باکیفیت برای تجربه طعم قهوه کافهای در خانه گرایش پیدا کردهاند.
کپسول قهوه در ایران
کپسول قهوه در ایران طی سالهای اخیر با استقبال بیشتری مواجه شده است، بهویژه در میان قهوهدوستانی که به دنبال راحتی و کیفیت پایدار هستند. با افزایش آگاهی از روشهای مدرن تهیه قهوه، بسیاری از برندهای خارجی و داخلی وارد این بازار شدهاند و تنوع بیشتری در انتخاب کپسولهای قهوه به وجود آوردهاند. برندهایی مانند نسپرسو، دولچه گوستو و لاواتزا در ایران طرفداران زیادی دارند و برخی شرکتهای داخلی نیز تولید کپسولهای سازگار با این دستگاهها را آغاز کردهاند. با این حال، چالشهایی مانند قیمت بالاتر کپسولها نسبت به قهوه سنتی، محدودیت در تنوع محصولات و دسترسی به برخی برندهای خاص همچنان وجود دارد. همچنین، موضوع پایداری زیستمحیطی و بازیافت کپسولها در ایران هنوز بهاندازه کشورهای اروپایی مورد توجه قرار نگرفته است. با این حال، روند رشد این صنعت نشان میدهد که کپسولهای قهوه بهتدریج جایگاه خود را در میان مصرفکنندگان ایرانی پیدا کرده و به یکی از گزینههای محبوب برای تهیه سریع و آسان قهوه تبدیل شدهاند.
در قهوهست کافه، مجموعهای از کپسولهای قهوه باکیفیت برای ارائه تجربهای مشابه با کافههای تخصصی موجود است. برای آشنایی با محصولات و خدمات ما، از سایت set-coffee.com بازدید کنید و در صورت نیاز به اطالاعات بیشتر سوالات خود را در بخش نظرات مطرح کنید.
با کپسولهای قهوه ست کافه، قهوهای حرفهای در یک لحظه!
ست کافه با ارائه کپسولهای قهوه مناسب دستگاههای نسپرسو، تجربهای بینظیر از قهوه حرفهای را در خانه برای شما به ارمغان میآورد. این کپسولها با کیفیت بالا و تنوع طعمی، طوری طراحی شدهاند که بهطور کامل با دستگاههای نسپرسو سازگاری داشته باشند و هر فنجان قهوهای که تهیه میکنید، عطر و طعمی شبیه به قهوههای تخصصی کافهها داشته باشد. از قهوههای ملایم تا غلیظ، کپسولهای ست کافه نیاز شما را به یک قهوه لذیذ و خوشعطر برطرف میکنند، بدون اینکه وقت زیادی صرف کنید. انتخاب این کپسولها، راحتی، سرعت و کیفیت را در کنار هم به ارمغان میآورد.
نگاهی به آینده
با توجه به تغییر سبک زندگی و افزایش درآمدها در کشورهای در حال توسعه، بازار کپسولهای قهوه پتانسیل بالایی برای رشد دارد. مصرفکنندگان در سراسر جهان به دنبال راحتی، کیفیت بالا و تجربه قهوه تخصصی در خانههای خود هستند.
ثبت دیدگاه