تغذیه مناسب کودک مخصوصاً در ماه‌های ابتدایی نقش موثری بر تقویت سیستم ایمنی، گوارشی و رشد او دارد. از ۴ ماهگی به بعد می‌توان نوزاد را علاوه بر شیر مادر با سرلاک یا غذاهای خانگی نیمه‌جامد مانند سوپ نیز تغذیه کرد. سرلاک و غذای خانگی نوزاد هر دو نیازهای تغذیه‌ای کودک را برطرف می‌کنند، ولی سوالی که مطرح می‌شود این است که آیا می‌توان به جای غذای خانگی از سرلاک استفاده کرد. استفاده طولانی‌مدت از سرلاک به جای غذای خانگی توصیه نمی‌شود، اما می‌توان در مسافرت و زمان‌هایی که وقت تنگ است، از آن کمک گرفت. سرلاک‌ها حاوی ویتامین‌های متنوع، کلسیم و آهن هستند که به رشد بهتر نوزاد کمک می‌کنند. با مطالعه این مطلب می‌توانید به درک بهتری از تفاوت‌های سرلاک و غذای خانگی و فواید آن‌ها برسید.
سرلاک چیست؟
سرلاک از غلات مخصوص نوزادان است که به دلیل داشتن ترکیبات مغذی و انواع ویتامین‌های مفید و ضروری، برای تغذیه نوزادان استفاده می‌شود. از فواید سرلاک می‌توان به افزایش بهبود سیستم ایمنی و گوارش اشاره کرد. سرلاک‌ها حاوی مواد مقوی نظیر آهن، کلسیم، ویتامین D، ویتامین C، ویتامین A، امگا ۳ و امگا ۶ هستند که به رشد بهتر نوزادان کمک می‌کنند.
آهن موجود در بدن نوزادان که در دوره بارداری ذخیره می‌شود، پس از ۶ ماه مصرف شده و باید توسط تغذیه آن را جایگزین کرد. سرلاک‌ها منبعی غنی از آهن هستند و می‌توانند این نیاز نوزادان را به خوبی برطرف کنند.
برای استفاده از سرلاک برای نوزادان باید در ابتدا ظروف و دست‌های خود را ضدعفونی کنید و سپس آب آشامیدنی را بجوشانید. پس از ولرم شدن آب آن را در ظرف غذای کودک بریزید و سپس سرلاک را به مقدار لازم به ظرف بیفزایید. پس از هم زدن این ترکیب، غذای کودکتان آماده است و می تواند میل کند.
سرلاک گندم و موز به همراه شیر نستله 400 گرمی
مقایسه غذای کمکی خانگی با سرلاک
انواع سرلاک و غذای خانگی نوزاد که با طعم‌های متنوع عرضه می‌شوند، از منابع تغذیه‌ای رایج برای سیر کردن نوزادان هستند. با این حال سرلاک‌ها و غذاهای خانگی نوزادان تفاوت‌هایی در مواد اولیه و تاثیراتی که بر بدن نوزادان می‌گذارند، دارند.
بیشتر والدین نگران می‌شوند که مبادا زیاد از سرلاک و غذای خانگی برای کودکشان استفاده کرده‌اند. تعدادی از تفاوت‌های این دو آیتم که برای تغذیه نوزادان به کار گرفته می‌شوند به شرح زیر هستند.
· سرلاک‌ها با طعم‌های متنوعی عرضه می‌شوند، ولی در حالت کلی تنوع طعم در غذاهای خانگی که می‌توان به کودک داد، بیشتر است.
· در مقایسه با نرمی سرلاک و غذای خانگی نوزاد باید گفت که سرلاک‌ها معمولاً نرم‌تر هستند و ممکن است در طولانی‌مدت کودک به خوردن این پوره نرم عادت کند و دیگر نتواند غذاهای جامد را بجود.
· سرلاک‌های حاوی شیر گاو ممکن است باعث بروز آلرژی به پروتئین شیر گاو در نوزاد شوند.
· بیشتر سرلاک‌ها حاوی مواد نگهدارنده، نمک، شکر و طعم‌دهنده هستند؛ در حالی که غذاهای خانگی بدون نگهدارنده تهیه می‌شوند.
· از دیگر تفاوت‌های سرلاک با غذای خانگی می‌توان به هزینه بالاتر اشاره کرد. سرلاک‌ها در مقایسه با غذاهای خانگی گران‌تر هستند.
· استفاده از سرلاک و غذای خانگی نوزاد آسان است، اما سرلاگ سریع‌تر از غذاهای خانگی قابل تهیه خواهد بود. برای سیر کردن نوزادان در هنگام مسافرت و… می‌توان به راحتی از آن استفاده کرد.
مقایسه زمان شروع سرلاک و غذای خانگی نوزاد
باتوجه به نظر پزشکان متخصص در زمینه تغذیه نوزادان با سرلاک و غذای خانگی، توصیه می‌شود تا پیش از ۶ ماهگی از سرلاک برای تغذیه کودکان استفاده نکنید. از آنجایی که سرلاک از شیر گاه تهیه می‌شود و هم حاوی برخی از مواد افزودنی خاص است، احتمال بروز رفلاکس در نوزاد افزایش پیدا می‌کند.
سوپ گزینه بهتری نسبت به سرلاک برای تغذیه کودکان زیر ۶ ماهه محسوب می‌شود. البته، لازم است غذایی را که یکبار گرم کرده‌اید، دوباره فریز نکنید. غذاهای تازه‌ای که به تازگی تهیه شده‌اند، بهترین منبع تغذیه‌ای برای نوزادان هستند. علاوه بر این غذاها، شیر مادر اولین و مقوی‌ترین غذایی است که برای تغذیه نوزادان در اولویت قرار می‌گیرد.
زمان مناسب شروع سرلاک و غذای خانگی
با اینکه سرلاک دارای ویتامین، آهن و سایر مواد مغذی است، ولی نمی‌توان مصرف آن را از بدو تولد برای نوزادان شروع کرد. بهترین زمان برای شروع مصرف سرلاک برای نوزادان از ۴ الی ۶ ماهگی است. از آنجایی که نوزادان قبل از ۴ ماهگی نمی‌توانند به خوبی غذای جامد را ببلعند، استفاده از سرلاک برایشان مشکل‌ساز خواهد بود.
علاوه بر این، معده نوزادان قادر به هضم غذا (حتی به صورت پوره) تا قبل از ۴ ماهگی نیست. پس تا ۴ ماهگی بهتر است از سرلاک و غذای خانگی نوزاد برای تغذیه آن‌ها استفاده نشود و تنها از شیر مادر استفاده کنید. پس از ۶ ماهگی نوزادان نیاز به خوردن غذاهای نیمه‌جامد مانند سرلاک یا سوپ‌های خانگی پیدا می‌کنند.
اگر پس از ۶ ماهگی از سرلاک استفاده کنید، ممکن است دیگر کودک به آن علاقه‌ای نشان ندهد. اگر کودکتان می‌تواند بدون نیاز به تکیه‌گاه گردن خود را صاف نگهدارد و بدون کمک بنشیند، برای خوردن سرلاک‌ها و غذاهای خانگی آماده است.
در نتیجه، بهترین زمان برای استفاده از سرلاک و غذای خانگی نوزاد بین ۴ تا ۶ ماهگی است که هم کودک به خوردن غذای نیمه‌جامد علاقه دارد و هم می‌تواند آن را ببلعد.
طعم و بافت سرلاک بهتر است یا غذای خانگی؟
سرلاک و غذای خانگی با طعم‌های متنوعی قابل تهیه هستند، ولی غذاهای خانگی را با بافت متفاوتی می‌توان تهیه کرد. سرلاک را می‌توان با طعم‌های سیب، موز، گندم و برنج تهیه کرد که هرچه تنوع زیادی داشته باشد، باز هم پس از مدتی برای کودکان تکراری می‌شود.
طعم غذاهای خانگی متنوع‌تر بوده و طبیعی نیز هستند. با این حال برای ایجاد تنوع بهتر است ترکیبی از سرلاک و غذای خانگی نوزاد را به کودک بدهید.
غذای خانگی بهتر است یا سرلاک؟
از مهم‌ترین دل‌مشغولی‌های والدین، رساندن مواد مغذی لازم و کافی به نوزادان با استفاده از منابع تغذیه‌ای مناسب است. سرلاک‌ها مدت زیادی است که وارد بازار شده‌اند و برخی اوقات به جای غذای خانگی برای سیر کردن کودکان استفاده می‌شوند. برای تغذیه کودک بهتر است هم از سرلاک و هم از غذای خانگی استفاده کنید.
استفاده طولانی‌مدت از هر کدام معایبی را به دنبال دارد. به عنوان مثال، سرلاک‌ها با طعم‌دهنده‌های خاصی تهیه می‌شوند و اگر کودک خود را فقط با آن سیر کنید، آن‌ها را از طعم غذای خانگی تازه و متنوع محروم کرده‌اید.
با این حال آماده کردن سرلاک بسیار ساده و سریع بوده و در زمان کار و مسافرت گزینه بهتری برای تغذیه نوزادان محسوب می‌شود. همان‌طور که می‌بینید در استفاده از غذای خانگی و سرلاک باید تعادل را رعایت کرد.
سخن پایانی
سرلاک و غذای خانگی نوزاد هر دو از منابع تغذیه‌ای مفید و مغذی برای نوزادان هستند، ولی نمی‌توان یکی را برای همیشه جایگزین دیگری کرد. سرلاک‌ها با طعم‌های متنوعی عرضه می‌شوند، اما در مقایسه با طعم غذاهای خانگی این تنوع به چشم نمی‌آید. البته که سرلاک‌ها نیز حاوی مواد مغذی و ویتامین‌های مفید هستند، با این حال نمی‌توان همیشه به جای غذای خانگی برای تغذیه نوزادان از آن‌ها استفاده کرد. با همه این تفاسیر، اما به دلیل داشتن ترکیبات مفید و تهیه آسان و سریع، در هنگام مسافرت یا ایجاد تنوع غذایی برای کودک استفاده از آن توصیه می‌شود.
برای خرید انواع سرلاک، می‌توانید از داروخانه آنلاین زیوش بهره‌مند شوید.
ثبت دیدگاه