سس فرانسوی خانگی
همانطور که می دانید اصالت انواع سس به کشور فرانسه بر می گردد با این وجود فرانسویها در اختراع فرمولهای مختلف برای سس عملکرد موفقی داشته اند آنها در تهیه بسیاری از غذاهای خود از سس فرانسوی خانگی استفاده می نمایند که از محبوب ترین آنها می توانیم به سس فرانسوی خانگی اشاره داشته باشیم.
بین مردم کشور ایران سس فرانسه از شناخته شده ترین انواع سسها بوده که طعم ملایمی داشته و در کنار فست فود و ساندویچ برای تهیه سالاد گزینه ای عالی برای استفاده می باشد سس فرانسوی معمولا به دو روش ساده تهیه می شود. از ترکیبات موجود در سس فرانسوی می توانیم به آب، سرکه، سس خردل، روغن، نمک، فلفل قرمز و پودر آرومات اشاره داشته باشیم اما شما می توانید در تهیه سس فرانسه از سس سویا هم استفاده داشته باشیم.
سس تند قرمز
شرکت های بازرگانی ایران صادرات سس تند قرمز گوجه فرنگی را بصورت فراوان انجام می دهند و صادرات این محصول می تواند بهترین گزینه برای درآمد زایی باشد، بزرگترین وارد کننده های سس گوجه فرنگی کشورهای امریکا فرانسه و انگلیس می باشند که بازار هدف بسیار عالی برای ایران می باشند.
البته خود امریکا بزرگترین صادر کننده سس گوجه فرنگی می باشد در صورتی که ایران بهترین سس های گوجه فرنگی و سس انبه در جهان را بهترین صادر کننده این سس ها ایران می باشد که اگر سس های گوجه هم دارای انواع مختلفی می باشند بطور مثال سس کچاب که از گوجه های رسیده تولید می شوند یکی دیگر از این انواع می باشند همچنین سس های گوجه فرانسوی هم در بازار از طرفداران خود بهره می برند.
ایران در صادرات سس های گوجه فرنگی توانسته است به تمام کشور های همسایه و منطقه انواع سس را صادر بکند زیرا که ایران یکی از بهترین گوجه های جهان را دارا می باشد و صادرات سس را حتی به کشور های امریکا و فرانسه هم داشته است.
سس خردل
از دیر باز تا به امروز طعم لذیذ غذا برای همه ی افراد حائز اهمیت بوده است و برای طبخ غذا از چاشنیها و ادویه های مختلف استفاده می کرده اند تا به خوراکیهای خود طعم بهتری ببخشند انواع سسها بخصوص سس خردل و هزارجزیره و سس خردل تهران همدان شیراز با کیفیت ترین تولید کنندگان کشور هستند در این شهرها مدلهای مختلفی از این سس تولید می شود و خوشبختانه به میزان بسیاری باب میل مشتریان و طرفداران خود واقع شده است.
در ارائه ی این مطلب می خواهیم در رابطه با سس خردل صحبت کنیم و یک تاریخچه ی ارزشمندی در رابطه با خردل در اختیار شما عزیزان قرار دهیم پیش از صحبت در این باره بهتر است بدانید که سس خردل همدان از جمله معروف ترین سسهایی می باشد که هم اکنون در کشور تولید می شود، در ابتدا سس خردلی که تهیه می کردند به صورت ساده از دانه و پودر کردن این دانه های خردل به دست می آمد پیش از اینکه کشور ما اطلاعاتی در رابطه با مصرف سس مایونز داشته باشند در کشورهای خارجی میزان زیادی سس خردل تولید می شده است.
ثبت دیدگاه