جوجه کباب یکی از رایجترین و پرطرفدارترین غذاها در خانوادههای ایرانی است. برخلاف تصور برخی افراد برای پخت جوجه کباب لذیذ و خوشمزه باید نکاتی را رعایت کرد.
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: استفاده از رنگ و انواع ادویه در جوجه کبابهای باز فروشگاهها، منجر به افزایش آلرژی و مسمومیتهای غذایی شده است. محمد حسین عزیزی در خصوص سلامت جوجه کبابهای باز قابل فروش در فروشگاههای معتبر شهر گفت: در بسیاری از فروشگاههای بزرگ تهران شاهد فروش جوجه کباب با […]